Доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала, какую кашу лучше не употреблять на завтрак.
По словам Павловой, утренний прием пищи пропускать ни в коем случае нельзя, так как в утренние часы наблюдается высокая активность ЖКТ и надпочечников. Употреблять на завтрак следует и белки, и углеводы, особенно полезна овсяная каша. Варить ее не обязательно, можно просто залить кипятком на 30 минут.
– В волокнах овса содержится важнейший элемент для снижения уровня вредного холестерина – бета-глюкан, особые пищевые волокна, которые растворяются и превращаются в вязкую массу, связывающую холестерин, – отметила Павлова.
По словам врача, не стоит есть на завтрак кашу быстрого приготовления, так как крупа в ней уже переработана промышленно.
Ранее врачи назвали три продукта, которые спасут печень от токсинов.
