Нутрициолог, специалист по функциональному питанию Тамара Синько рассказала, в каких продуктах содержатся вещества, являющиеся источником энергии.
По словам Синько, главный источник энергии для человека – тиамин или витамин В1. Он содержится в мясе, зелени и орехах. Известно, что тиамин способствует выработке коллагена и эластина, что способствует улучшению качества кожи. Тиамин не задерживается в организме надолго, поэтому его нужно постоянно пополнять, информирует «Москва 24».
Ранее стало известно, что повышенное потребление обработанного мяса значительно увеличивает риск развития сахарного диабета второго типа. Об этом заявили ученые Университета Тафтса в США исследование которых было опубликовано в журнале Nature.
Также отмечается, что повышенный риск развития диабета есть у тех, кто употребляет много обработанных риса, пшеницы.
