Турецкие врачи считают, что тмин – это средство практически от всех болезней. Он идеально дополняет многие блюда и сочетается с большинством продуктов.
В первую очередь врачи отмечают способность тмина снижать уровень глюкозы в крови. Это делает его незаменимым продуктом для больных сахарным диабетом. Также тмин улучшает пищеварение, причем даже у младенцев. Специя улучшает качество молока у кормящих женщин, борется с раковыми клетками и укрепляет иммунитет.
Однако медики предупреждают, что перебарщивать с тмином нельзя, так как он содержит большое количество клетчатки, информирует mednovelty.ru.
Ранее научный сотрудник лаборатории геномных медицинских технологий ИХБФМ СО РАН Наталья Кох рассказала о том, что при избыточном приеме витамины могут привести к повреждению печени.
